Appel-perencrumble

18 december 2018

26 november 2023

Probeer deze vezelrijke en zoutarme crumble, het ideale dessertje. Smakelijk!

Ingredienten voor 4 personen

2 appels

1 grote peer

2 tl citroensap

4 tl kaneel of koekkruiden

30 ml honing of vloeibaar zoetmiddel

20 g margarine (gesmolten)

Eventueel met suikervrij ijs of vanilleyoghurt

1

Verwarm de oven voor op 180 graden. Schil en snijd de appel en peer in kleine blokjes.
2

Meng deze met het citroensap en de kruiden in een kom. Kneed de havermout, vetstof en vloeibaar zoetmiddel (of honing) samen tot het een geheel is.
3

Vet vier 1-persoonsovenschaaltjes (of 1 groter) in en verdeel het appel-perenmengsel over de schaaltjes.
4

Verdeel hier de havermoutcrumble overheen en zet gedurende 20 minuten in de oven.
5

Je kan dit bijvoorbeeld serveren met één klein bolletje suikervrij vanilleijs of wat vanilleyoghurt.