Albert Heijn
Deze volkorentoast is een gezond alternatief voor je ontbijt of lunch.
Ingrediënten
1 persoon- 3 sneetjes volkorenbrood (105 g)
- 9 kerstomaten (109 g)
- ½ eetrijpe avocado (80 g)
- 30 g kiemgroente
- Peper
Bereiding
- Rooster de sneetjes brood
- Snijd de tomaatjes doormidden.
- Snijd de avocado doormidden en verwijder de pit. Schep het vruchtvlees er met een lepel uit en snijd in dunne partjes.
- Verdeel de avocado, tomaat en kiemgroenten over de sneetjes brood en breng op smaak met peper (en zout).
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
Energie:
1904 kJEnergie (kcal):
454 kcalEiwitten:
15,50 gVetten:
18,60 gwaarvan verzadigd:
2,40 gKoolhydraten:
50,30 gwaarvan suiker:
3,10 gVezels:
11,10 gNatrium:
0,45 gBronnen
Albert Heijn (www.ah.be)
