Ook als vaste voeding minder goed lukt, is het belangrijk om voldoende voedingsstoffen binnen te krijgen om gezond te blijven of om je kansen op herstel te bevorderen. Deze smaakvolle shake voorziet je van de nodige energie zonder te moeten kauwen. Voor één keer is zelfs wat luider slurpen helemaal toegestaan.
Ingrediënten
1 persoon- 1 peer
- 1 banaan
- 3 kardemompeultjes
- 0,5 vanillestokje
- 250 ml karnemelk
- 1 el honing
Bereiding
- Schil en ontpit de peer. Pel de banaan. Snijd de peer en banaan in grove stukken.
- Plet de peultjes kardemom in een vijzel en haal de zaadjes er uit.
- Schraap met een mes de zaadjes uit het vanillestokje.
- Doe het fruit, kardemomzaadjes, vanille, karnemelk en honing in een blender en mix fijn. Giet in een glas en drink meteen op.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
Energie:
1480 kJEnergie (kcal):
354 kcalEiwitten:
9,50 gVetten:
1,30 gwaarvan verzadigd:
0,40 gKoolhydraten:
72,10 gwaarvan suiker:
63,20 gVezels:
5,40 gNatrium:
0,09 gBronnen
Een recept van lekkervanbijons.be, geselecteerd door één van onze diëtisten (incl. berekening voedingswaarde)
