Hoofdgerecht

Kip met tomaten in de oven

Kamp je met een hoge bloeddruk, dan is het belangrijk om zout in je voeding te beperken. Dit gerecht wordt op smaak gebracht zonder zout, maar met kruiden.

Ingrediënten
4 personen
  • 400 g kipfilets
  • 400 g tomaten
  • 2 eetlepels fijngehakte dragon of 1 koffielepel gedroogde dragon
Bereiding
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden
  2. Dompel de tomaten ongeveer 10 seconden onder in kokend water. Verfris ze en pel ze.
  3. Ontpit de tomaten en snij ze in blokjes.
  4. Leg de helft van de in stukjes gesneden tomaten op aluminiumfolie en strooi er dragon over.
  5. Schik hierop de kipfilets en bedek met de rest van de tomaten.
  6. Bestrooi verder met dragon en peper, sluit af met aluminiumfolie.
  7. Laat 25 minuten gaar worden in de oven.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
Energie: 
655 kJ
Energie (kcal): 
157 kcal
Eiwitten: 
21,70 g
Vetten: 
6,40 g
waarvan verzadigd: 
1,82 g
Koolhydraten: 
2,40 g
waarvan suiker: 
1,90 g
Vezels: 
0,90 g
Natrium: 
0,10 g

Heb jij diabetes, een hoge cholesterol, een allergie ... ? Ontdek onze lekkere, aangepaste recepten.
Bekijk alle recepten

Voedingsadvies nodig?