Dessert

Fruitbrochettes met rodevruchtendip

Zin een lekker dessertje, maar toch gezond? Kijk hieronder dan hoe je een lekker fruitbrochette maakt. Trouwens, ook ideaal als tussendoortje in de voormiddag!

Ingrediënten
4 personen
  • 4 stukken fruit naar keuze
  • 100 g rode vruchten: aardbeien, frambozen, bosbessen… (vers of diepvries)
  • 150 g halfvolle plattekaas
  • 2 eetlepels suiker
  • 4 houten prikkers
Bereiding
  1. Was het fruit en snijd het in hapklare stukjes. Schik de stukjes fruit op de houten prikkers.
  2. Mix de rode vruchten en wrijf het mengsel door een fijne zeef.
  3. Klop de plattekaas op, meng voorzichtig door de rodevruchtensaus en breng op smaak met suiker.
  4. Serveer de rodevruchtendip met de fruitbrochettes.

Heb jij diabetes, een hoge cholesterol, een allergie ... ? Ontdek onze lekkere, aangepaste recepten.
Bekijk alle recepten

Voedingsadvies nodig?