Voorgerecht

Courgettewraps met light roomkaas en spinazie

© Fiat

Een gezond en koolhydraatarm aperitiefhapje. Per stuk: 1 g koolhydraten

Ingrediënten
4 personen
  • Courgette
  • Light roomkaas met tuinkruiden
  • 100 verse spinazieblaadjes
  • Olijfolie
  • Coctailprikker
  • Grillpan
  • 10 blaadjes verse basilicum
Bereiding
  1. Snij de courgette in de lengte in plakjes van 2 à 3 mm.
  2. Kwast de grillpan in met olijfolie en grill de courgetteplakjes aan beide zijden goudbruin.
  3. Was de spinazie en verwijder de steeltjes van de blaadjes.
  4. Leg op het uiteinde van ieder plakje courgette een schepje kruidenkaas en 2 spinazieblaadjes.
  5. Rol de plakjes op en zet ze vast met een cocktailprikker.
  6. Werk af met enkele blaadjes basilicum.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
Energie: 
317 kJ
Energie (kcal): 
76 kcal
Eiwitten: 
4,70 g
Vetten: 
3,80 g
waarvan verzadigd: 
1,63 g
Koolhydraten: 
3,90 g
waarvan suiker: 
2,90 g
Vezels: 
3,60 g
Natrium: 
0,10 g

Meer recepten op jouw maat:

Heb jij diabetes, een hoge cholesterol, een allergie ... ? Ontdek onze lekkere, aangepaste recepten.
Bekijk alle recepten

Voedingsadvies nodig?