Griekse yoghurtijsjes met aardbei & honing

25 mei 2016

25 november 2023

Ideaal als verfrissend tussendoortje! Met dit recept kan je, met behulp van ijsvormpjes, 6 ijsjes maken.

Ingredienten voor 6 personen

320 g magere Griekse yoghurt

150 g aardbeien

Honing of zoetmiddel naar smaak

1

Snijd de aardbeien in stukjes.
2

Roer de honing door de yoghurt. Meng daarna voorzichtig de aardbeien door de yoghurt.
3

Vul de vormpjes voorzichtig met het yoghurtmengsel. Als je een vormpje gevuld hebt, tik er dan even mee op het aanrecht, zodat de luchtbellen omhoog komen.
4

Zet de vormpjes minimaal 3 uur in de vriezer.
5

Haal de ijsjes op een warme dag uit de vriezer en geniet van deze heerlijke verkoeling.